“死猪漂浮”产业起底:散户养殖难抗疫情风险

每一次公共危机事件的背后都会映射出产业链上的一个隐痛。3月11日,上海市农委发布信息称,黄浦江上游的死猪源头已基本确定为浙江嘉兴地区。据嘉兴当地媒体的报道,嘉兴地区今年1、2月...

提价的烦恼

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每一次公共危机事件的背后都会映射出产业链上的一个隐痛。

做休闲运动车的应磊所遭遇的烦恼是原材料上涨对出口产品的报价产生较大影响。他说,由于原材料成本占公司综合成本的一半以上,因此各种材料涨价对公司的影响最大,而本届广交会上欧美客商减少,对休闲运动车的需求并不旺盛,“在这种情况下如果再提价,接下来的订单减少可能就是一种趋势;如果不提价,那么企业生存也会很困难,甚至配件企业都可能停止供货。”

新希望 日前在互动平台上表示,除了满足大众消费的白羽肉鸡、白羽肉鸭、外三元白猪等,公司目前也已经启动了“一省一品”特色养殖项目,将会首先从禽产业开始;在猪产业上,公司已经在川渝地区也饲养了地方特色的荣昌猪,今后还会向法国的战略合作伙伴科普利信集团引进无抗猪养殖方法,在国内养殖无抗猪。

加拿大28历史开奖结果,3月11日,上海市农委发布信息称,黄浦江上游的死猪源头已基本确定为浙江嘉兴地区。据嘉兴当地媒体的报道,嘉兴地区今年1、2月份的单个村庄的死猪数就惊人的高达18000余头。

国家统计局日前公布的数据显示,3月份消费者物价指数同比上涨5.3%,创出32个月来的新高,工业生产出厂价格指数PPI同比上涨7.3%,已连续8个月环比上涨。而自2011年以来,五金制品行业的原材料,出现了明显的上涨行情或上涨预期:铜价从去年就开始一路飙升;旷日持久的铁矿石谈判很有可能催生“疯狂的石头”,进而导致钢材价格暴涨;铝、锌等各种有色金属有着强烈涨价预期、石油等燃料价格也在不断走高……

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目前,上万头生猪的死因仍未得到最确切的解释。上海市动物疫病预防控制中心11日作出结论表示,在打捞上来的死猪身上检测出传染性疫病猪圆环病毒病。而浙江省农业厅畜牧兽医局动物疫病防治处的一位处级官员向媒体表示,生猪死亡的原因多是由于冻死。

虽然应磊与大多数参展企业一样,通过小幅提价来应对各种成本上涨,但提价之后能不能将订单真正落实到生产环节还是个未知数。“国外客户对提价都表现出理解的愿望,因为大宗原材料价格暴涨是全球性的,大家都很透明,关键是欧美市场的复苏程度和消费者的消费意愿决定采购商会不会真正下单。”应磊说。

对此,一位生猪养殖专家在接受本报采访时质疑称:如此大规模的猪被冻死,实属罕见。

笔者从永武缙三地外贸部门了解到,参展的三地企业均表示在本届广交会已向客户提出了涨价意向,出口产品对外报价普遍提高5%-10%。但提价后是否能被采购商接受,心中还没有底。外贸部门表示,下一步他们将继续跟踪重点企业的订单进展情况。

青莲食品躺枪?

盈利的艰难

上海市动物疫病预防控制中心近日会同松江区动物疫控中心,现场采集了死猪的心、肝、脾、肺、肾、淋巴结、扁桃体等内脏样品共5套,采用荧光PCR方法检测了六种病原,包括猪口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病,以及猪伪狂犬病、猪圆环病毒病、猪流行性腹泻。结果从一份样品中检出猪圆环病毒病原阳性。

“粗粗算了一下,前四个月企业的利润率只有3%左右。”参加广交会回来后,罗先生对财务部门呈送上来的报表还是有点不相信,“我原来想的有5%,差距实在太大了。”

扬州大学动物科学与技术学院的一位专家在接受采访时认为:随着季节变化,小规模的生猪疫情在行业内是比较普遍的,属于正常现象。

罗先生经营园林类的手工具,去年以来的原材料上涨侵蚀的一部分利润,70多个职工的月工资总支出增加了5万元。他笑侃:“好像又回到了卖产品不如卖原材料的时代。”

3月12日,上海市农委官方在发给记者的答复中称,猪圆环病毒病在世界范围广泛流行,无明显的季节性。可引起断奶仔猪多系统衰竭综合征、猪皮炎肾病综合征等多种疾病。临床上特征是感染率高,但病死率较低,死亡率约为10%-30%。

商务部此前曾公开表示,我国2010年出口企业的平均利润率是1.47%,而今年1到2月,出口企业的利润率降至1.44%。国家发改委对外经济研究所所长张燕生曾公开表示,人民币如果快速升值,20%的中小企业可能会死,20%的企业经过努力基本可以实现产业升级活下来,60%的企业可能在转型的边缘徘徊。

与此同时,本报记者还了解到,处于事发中心的嘉兴民间养猪的生猪去向,供应范围包括了上海、江苏、安徽等地。一些当地村民还表示,嘉兴当地最大的生猪养殖龙头企业嘉兴市青莲食品股份有限公司(简称青莲食品)正是其主要的合作商和销售商。

尽管这样,企业的存货周转率也在变慢。罗先生说,去年2-3个月可以周转一次,现在需要四个多月才能周转一次,“今年外贸越来越难做了,在夹缝里生存都很难。”

资料显示,2012年,青莲食品猪肉主业的营业收入达到20亿元以上,是上海、杭州、苏州、宁波等地主要的猪肉供应商,并与嘉兴当地370户养殖大户、3000户松散小户展开业务联络多年。

倒逼企业转型升级

3月12日下午,该公司一位分管生产的副总裁向本报记者证实称,公司确实与当地多个村庄的养殖户有合作协议。同时,他强调说,青莲食品严格按照国家规定的食品安全和检验检疫标准进行收购,同时在青莲公司自有的生产基地内没有发现所谓的猪圆环病毒。

提价的烦恼、盈利的艰难……对于五金企业来说,已不是第一次遇到。一些专家表示,五金制造企业的长期应对之策,是要在当前困难时期紧紧抓住机会,促进转型升级。

散户养殖风险

“主要是我国五金制造企业的产品太低端。”中国五金联盟主席杨映远在“2011中国五金行业决胜终端峰会”上表示,我国目前虽有上万家五金制造的企业,但以中小型为主,多数还是作坊型的小企业,出货量小、款式单一且多为低端产品,而低端产品无法符合终端市场的需求,是企业利润低、做不大,抗风险能力弱的最主要原因。

许多业内人士和专家相信,此次死猪漂浮事件正是从侧面反映了目前散户养殖模式所蕴含的巨大风险。

杨映远举例子指出,2010年,我国汽车和船舶产量均居全球第一,使得汽车与船舶终端市场对五金工具的需求大幅增加。这给备受价格战煎熬、利润被日益压缩的五金企业带来了发展机遇。但是,中国上万家五金工具生产企业却并未能分享到这一盛宴。

河南肉类行业协会副会长刘承信对本报说,散户养猪和公司规模化养猪,在防疫层面有巨大差距,由于散户资金条件的限制,不论是猪舍的设置,还是整体环境的保护以及防疫措施的采取,和公司化养殖是无法相提并论的。

永康的泰龙、包氏,缙云的金马逊等一批企业抓住机遇,或与央企合作,或与国外行业巨头牵手,进入汽车、船舶、化工、石油、高铁等终端行业,已经为企业开辟了一大块市场。一家通过船级社认证的企业透露,近几年来,公司原有的主要产品价格在不断下降的同时,销售量也在下滑,利润几乎被侵蚀殆尽。但从2009年进入船舶市场后,利润是之前的3倍。

雏鹰农牧董秘吴易得告诉记者,规模化公司养殖与民间散户养殖在存活率方面差异巨大,前者的话如果做得好,存活率可以高达90%以上,而散户的存活率一般只有50%-60%,发生严重疫情的甚至连10%的存活率都不到。

规模化养殖都会去接种各类疫苗,猪舍的建设防寒措施都有经过专业设计。对猪的密度、空气环境温度、湿度、通风度、粪便处理都有管理要求。同时公司养殖会要求通过严格消毒才能进入猪舍,避免外界给生猪带来的疾病威胁,而散户养殖基本上是粗放无管理的状态。所以一旦碰到疫情,散户生猪的死亡率将非常惊人。吴易得表示。

东方艾格畜牧饲料行业分析师王晓悦向本报记者表示,此次大规模生猪死亡,很可能是由于嘉兴当地的生猪没有接种猪圆环病毒疫苗所致。因为猪圆环病毒的疫苗大多是国外进口,所以费用很贵。而且中国要求强制接种的免疫只包括口蹄疫和蓝耳。

嘉兴市曾于2011年下发《嘉兴市人民政府关于加快推进嘉兴市生猪产业转型升级的实施意见》,希望逐步压缩散户养殖数量,大力发展适度规模养殖。

记者看到,嘉兴地方政府提出力争2015年前,将全市生猪存栏总量控制在200万头左右,生猪规模化养殖比例达到85%。但目前,浙江嘉兴的生猪存栏总量为700多万头,生产分布小而分散。

吴易得评价说,目前国内对于生猪散户养猪模式仍处于探索阶段,虽然也有公司 合作社的模式存在,但是总体并不成熟也没有普及,大头还是散户的散兵游勇阶段。

这其中一大部分原因在于,规模化养殖在成本方面优势并不明显。散户养一个存栏二三十头猪,只要在自己院里搭个棚,不需要批地,也不需要建猪舍,自种的玉米小麦做饲料,也不需要雇人,整个成本非常低。

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