贵州紫云县宗地花猪获农产品地理标志

加拿大28开奖,图:宗地花猪 宗地花猪是一款原产于贵州省安顺市紫云县的地方猪种,因原产于紫云县宗地乡而得名。素以皮厚、肉鲜、味美等特点备受消费者的青睐。 宗地花猪 宗地、打郎、妹场、红岩、水塘、坝寨等村,是紫南地区乡镇群众的当家猪种。宗地花猪体型中等偏小、毛色黑白,花四肢,腰及颈部、额心、尾尖呈白色,其余部分为黑色。喜欢吃青草,耐粗饲料适应性强,易育肥,肉质好、皮薄、是肉脂兼用型猪种。育肥猪年产量约13万头,出栏平均体重110公斤。很受客商亲睐,每年都供不应求。 紫云宗地土花猪生长在山清水秀的麻山腹地,风景优美、四季分明、气候温和,佳境胜地天然成趣,得天独厚的地理环境造就了原始的无污染的生态环境。宗地土花猪就生长在草木苍翠,山花芬芳灿烂,空气清新的天然绿色氧吧中,漫山遍野有繁多的野生饲料。绿色、无污染的良好自然生长环境使它们保持了最天然的生长状态。 紫云宗地花猪的饲料除了以玉米和大豆等为原料外,还喜欢吃青草----野荞菜。野荞菜又名鹿蹄草,是宗地花猪良好的青饲料。 鹿蹄草对高血脂、高血压和糖尿病引起的视网膜炎及高血压引起的脑溢血有较好的功效, 紫云宗地花猪原生态的自由养殖方式,是宗地花猪保持了肉质色泽鲜明,入口鲜嫩,油少肉糯、脂肪油而不腻的特点,宗地花猪肉富含人体所需的蛋白质、有机铁质、氨基酸等,除一般烹饪外,筒子骨熬汤,猪肉做腊肉和香肠,味道更别具一格,被称为:香猪肉逢年过节更受到人们的喜爱。 紫云宗地土花猪生长周期最少在一年到一年半左右,在饲料中绝不添加任何人工添加剂和人工饲料,从而保证了猪肉的天然和品质,据科学数据比较宗地土花猪的肉质形状等各方面指标都大大优于大白猪。宗地花猪还受到国家农业部颁发的无公害畜产品产地认定书宗地花猪无公害产品认定书。 紫云花猪为地理标志证明商标。紫云花猪原产地域自然地理范围在该县南片区的宗地乡、松山镇、白石岩乡、火花乡、水塘镇、猴场镇、大营乡、达帮乡、四大寨乡等9个乡镇,所辖范围行政区域近2280平方米。该产品肌肉鲜红细嫩,肉香皮糯,肌纤维细嫩,高蛋白、低脂肪、低热量,卵磷脂、谷胺酸等多种微量元素含量丰富,味道鲜美。

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摘要:据了解,农产品地理标志登记是由国家农业部农产品质量安全中心组织并主持召开专家评审会不定期评选,专家组主要从农产品的品质特征、产地环境、人文历史、产品知名度、产业发展前景等进行全方位了解,共同审查并投票选出。 日前,记者从安顺市畜牧兽医局获悉,紫云县宗地花猪获农业部农产品质量安全中心认证的农产品地理标志登记。

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据了解,农产品地理标志登记是由国家农业部农产品质量安全中心组织并主持召开专家评审会不定期评选,专家组主要从农产品的品质特征、产地环境、人文历史、产品知名度、产业发展前景等进行全方位了解,共同审查并投票选出。

七律/紫云花

此次农产品地理标志登记是农业部2014年第一次开展登记,全国有16省、市、自治区涉及种植业、畜牧业、渔业的48个产品参加评审。紫云县宗地花猪能 获登记,与花猪品质好及优良的地方特色密不可分。紫云县宗地花猪地理标志的成功申报,为保护好这一地方优质特色畜禽产品资源,实施品种保护与开发利用、打 造紫云花猪品牌奠定了坚实基础。

作者:心博、图片:网络

望处犹如落彩霞,又疑步近杜鹃家。

葳蕤季节丛丛绿,灿烂期间簇簇华。

春夏问谁开最火,此时应属紫云花。

公园庭院皆宜植,更可篱边作绿笆。

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